Carnes
Receita de Croquete de carne: Um Petisco Delicioso e Crocante
Receita de Croquete de carne: Um Petisco Delicioso e Crocante Ingredientes: 500g de carne moída (patinho, acém ou músculo) 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 xícara de leite 1 ovo 1 xícara de farinha de rosca Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo para […]
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Escondidinho de batata com carne seca
Receita Original de Escondidinho de Batata com Carne Seca Ingredientes: Para o purê de batata: 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos 100g de manteiga 1 xícara de leite Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Noz-moscada a gosto Para o recheio de carne seca: 500g de carne seca dessalgada e desfiada […]
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Receita de Charuto de Repolho: Um Prato Saboroso e Reconfortante
Receita de Charuto de Repolho: Um Prato Saboroso e Reconfortante Ingredientes: 1 repolho grande 500g de carne moída 1 xícara de arroz cru 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 lata de molho de tomate Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto […]
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Polenta com carne moida
Receita de Polenta com Carne Moída: Um Prato Reconfortante e Saboroso Ingredientes: 1 xícara de fubá 4 xícaras de água Sal a gosto 2 colheres de sopa de manteiga 500g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate Pimenta-do-reino a gosto Queijo parmesão ralado para polvilhar […]
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Receita de Pimentão Recheado com Carne Moída: Sabor e Nutrição em um Prato
Receita de Pimentão Recheado com Carne Moída: Sabor e Nutrição em um Prato Ingredientes: 4 pimentões grandes (de preferência, de cores variadas) 500g de carne moída 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado 1/2 xícara de milho verde (opcional) 1/2 xícara de ervilha (opcional) 1/2 xícara de molho de tomate […]
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Receita de Vaca Atolada: Sabor Nordestino em sua Mesa
Receita de Vaca Atolada: Sabor Nordestino em sua Mesa Ingredientes: 1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira) cortada em pedaços 1 kg de costela bovina em pedaços 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho picados 2 tomates maduros picados 2 colheres de sopa de óleo vegetal Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde picado […]
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Receita Simples e Fácil de Cupim Assado: Sabor Surpreendente em Poucos Passos
Receita Simples e Fácil de Cupim Assado: Sabor Surpreendente em Poucos Passos Ingredientes: 1 peça de cupim de aproximadamente 1,5 kg 4 dentes de alho picados Suco de 1 limão Sal grosso a gosto Pimenta-do-reino a gosto Folhas de louro (opcional) Papel alumínio Modo de Preparo: Preaqueça o Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Tempere […]
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Receita Simples e Fácil de Estrogonofe de Carne: Sabor Incrível em Poucos Passos
Receita Simples e Fácil de Estrogonofe de Carne: Sabor Incrível em Poucos Passos Ingredientes: 500g de carne bovina (coxão mole, alcatra, filé mignon) cortada em tiras finas 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 lata de creme de leite 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de sopa de mostarda 1 […]
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Receita Fácil de Baião de Dois: Delícia Nordestina em Poucos Passos
Receita Fácil de Baião de Dois: Delícia Nordestina em Poucos Passos Ingredientes: 1 xícara de feijão verde 1 xícara de arroz 200g de carne seca 100g de queijo coalho cortado em cubos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga de garrafa (ou manteiga comum) Cheiro-verde picado […]
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Receita de Quibe Assado: Delicioso e Saudável
Receita de Quibe Assado: Delicioso e Saudável Ingredientes: 500g de trigo para quibe 500g de carne moída (patinho, acém ou peito) 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de hortelã fresca picada Suco de 1 limão 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto Folhas […]
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