Ingredientes

Ingredientes principais

• 1 pote de iogurte natural (170g)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Suco e raspas de 1 limão

Modo de Preparo

Preparação da massa

1. Em uma tigela, misture o iogurte, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o açúcar e continue mexendo até que esteja bem incorporado.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos.
4. Adicione o suco e as raspas de limão, misturando bem.
5. Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.

Assando o bolo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
3. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
4. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Finalização

Dicas para servir

• Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo para um toque especial.
• Sirva com uma xícara de chá ou café para um lanche perfeito.

Espero que goste dessa receita deliciosa e fácil de fazer! 🍋🧁