As tostadas de abacate são uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã ou um lanche rápido. Veja como preparar essa receita simples que agrada a todos.
Ingredientes
Para a base:
- 2 fatias de pão integral ou artesanal (pode ser torrado para um toque crocante)
Para o creme de abacate:
- 1 abacate maduro
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Para a cobertura (opcional):
- Tomates cereja cortados ao meio
- Folhas de rúcula ou espinafre
- Ovos pochê ou fritos
- Sementes de gergelim ou chia para finalizar
Modo de Preparo
Preparando o creme de abacate
- Amasse o abacate em uma tigela com um garfo, deixando a textura cremosa, mas ainda com pequenos pedaços.
- Adicione o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e reserve.
Montando a tostada
- Torre as fatias de pão se preferir uma base mais crocante.
- Espalhe o creme de abacate sobre cada fatia, cobrindo uniformemente.
Adicionando os toques finais
- Decore com os ingredientes opcionais que desejar, como tomates cereja, folhas verdes ou ovos.
- Finalize polvilhando sementes de gergelim ou chia para um toque especial.
Dica Extra
Para um sabor extra, experimente adicionar um fio de azeite de oliva ou umas gotinhas de molho de pimenta.
Sirva imediatamente e aproveite essa combinação cheia de sabor e saúde! 🥑
